ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ🍓
Давайте приготовим галету из песочного теста с клубникой🍓
Для теста нам понадобится:
✔️50 грамм холодного сливочного масла
✔️100 грамм муки
✔️щепотка соли
✔️желток
✔️30 мл холодной воды
Для начинки:
✔️клубника 200 грамм
✔️сахар 2 столовые ложки
✔️крахмал 1 чайная ложка
Для украшения 6-7 🍓
Чтобы приготовить песочное тесто, необходимо смешать муку с кусочками холодного сливочного масла и растереть все в мелкую крошку руками, затем добавить один желток и холодную воду и быстро замесить тесто, убираем тесто в холодильник на 20 минут отдыхать, а пока приготовим клубничное конфи.
Нарезанную клубнику отправляем в сотейник вместе с сахаром и крахмалом, доводим до кипения и пробиваем блендером.
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм, выкладываем клубничное конфи и сверху украшаем дольками клубники.
Формируем края нашей галеты, можно сверху присыпать сахаром и украсить по желанию миндальными лепестками, но это не обязательно).
Отправляем разогретую до 175 °C духовку на 25-30 минут, все зависит от вашей духовки.
Даем немного остыть и можно наслаждаться..
Ароматная, вкусная выпечка готова и можно звать близких пить чай🫶
324 views
1509
444
6 months ago 00:00:52 1
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:08:01 1
ШИКАРНЫЙ Сдобный ПИРОГ “Лотос“ С ШОКОЛАДОМ Тесто КАК ПУХ | Выпечка к чаю
6 months ago 00:10:47 1
Обалденная Закуска из КАБАЧКОВ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
6 months ago 00:01:00 1
Медовик без раскатки кoржей!!!
6 months ago 00:06:32 1
Ароматный ПШЕНИЧНО - ГРЕЧНЕВЫЙ хлеб! МИНИМУМ ДРОЖЖЕЙ, остается долго свежим! Рецепт хлеба!
6 months ago 00:02:19 1
Черемша. Хьонк. Как приготовить черемшу. Рецепт черемши. Ингушская кухня.
6 months ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
6 months ago 00:05:35 1
ЧЕРЕЗ СУТКИ в этой миске ВКУСНО ВСЁ: и помидоры, и лук с перцем, и маринад - бесподобно вкусно
6 months ago 00:07:10 1
ВКУСНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ И ФИРМЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ | TUNA SALAD WITH LETTUCE AND TOMATO
6 months ago 00:02:36 1
Морковно - яблочное смузи с апельсином. Это прекрасный способ похудеть быстро
6 months ago 00:05:41 1
Вкуснейшая Маковая начинка для любой сладкой выпечки: рулетов, пирогов или булочек!
6 months ago 00:06:47 1
Печень куриная. Очень вкусная печень с луком!
6 months ago 00:05:20 1
ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 минут! ТАЕТ ВО РТУ!!! Печенье на скорую руку!
6 months ago 00:10:34 1
ОНИ ПОТРЯСАЮЩИЕ! 😍 Невесомые БУЛОЧКИ с Начинкой | Как ПУХ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
6 months ago 00:09:46 1
Картофельные зразы с мясной начинкой..Мягкие.нежные с хрустящей корочкой.Просто тают во рту.
6 months ago 00:08:13 1
АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ КУЛИЧ - Всегда Превосходный Результат! Долго не черствеет!
6 months ago 00:11:11 1
1СТАКАН ТВОРОГА и 2 ЯЙЦА и ГОРА СОЧНЕЙ с ТВОРОГОМ за 10 минут СЫРНИКИ не ЗАХОТИТЕ больше ЖАРИТЬ!
6 months ago 00:11:32 1
Торт “БАУНТИ“ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:05:26 1
НЕ ПИРОГ, А ЗОЛОТО! Научил Арабский повар! Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и вкус
6 months ago 00:10:09 1
Бюджетный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с яблоками. Постный ПИРОГ, цыганка готовит.
6 months ago 00:01:19 1
Кулинария: вкусные рецепты 🍒
6 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле