Мексиканская Энчилада!

Мексиканская Энчилада! Ингредиенты: Лук 1 шт Куриное филе 400 гр Морковь 1 шт Болгарский перец 1 шт Помидоры 1 шт Томатная паста 1 ст.л Вода 150 мл Соль и специи, смесь перцев, копченая паприка Чеснок 1 зубчик Зелень любая 1 пучок, можно петрушку Кукуруза консервированная 1 банка Сыр любой 300 - 400 гр., можно моцареллу Желток 1 шт., для смазывания Лаваш 1 шт Отправляем выпекаться до корочки при 170 - 180°С