Чахохбили с курицей, одно из лучших грузинских блюд!
Ингредиенты:
Курица тушка (домашняя), если из магазина то предварительно замаринуйте на ночь, как для шашлыка.
Лук репчатый не зависимо от веса курицы - 600 гр.
Томаты консервированные или свежие, не зависимо от веса курицы - 700 гр.
Перец стручковый - по вкусу.
Чеснок - два три зубчика.
Кинза - 20 гр.
Соль - по вкусу.
Специи для томатного соуса:
Сахар - 1 чайная ложка.
Уцхо -Сунели - 1 чайная ложка.
Кориандр молотый - 1 чайная ложка.
Базилик (реган) сушёный - 1 чайная ложка.
Приготовление:
Разделываем тушку курицы на 18-20 частей, обжариваем на сильном огне да золотой корочки с двух сторон 2-3 минуты, убираем в отдельную посуду обжаренные кусочки курицы, затем добавляем в сковороду 120-150 мл. воды и доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимального значения и добавляем в сковороду весь лук, подсаливаем и оставляем пассироваться лук минут на 30-40, а можно ещё так: с начала обжариваем лук, а потом добавляем воду и точно также пассируем, как только лук наш станет готовым сверху выкладываем нашу курочку и заливаем это всё нашим вкусным томатным соусом с предварительно добавленными специями, равномерно распределяем на поверхности соус, но не перемешиваем. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим около 20 минут. Выключаем добавляем чеснок мелко нарезанный, кинзу и острый перец по вкусу. Перемешиваем, даём настояться минимум 30 минут и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Fig Leaf Times Two (исполнитель: Kevin MacLeod):
Источник:
Исполнитель:
1 view
1499
405
4 months ago 00:07:28 1
Низкоуглеводные ужины. Подборка рецептов из курицы. Вкусно, просто, низкоуглеводно! #какпохудеть
5 months ago 00:09:03 1
КУРИЦА С ИМБИРЕМ И КОРИЦЕЙ ПО-ГУРИЙСКИ.КРУЧЕ,ЧЕМ ЧАХОХБИЛИ!!!/ CHICKEN WITH SPICES IN WINE
5 months ago 00:00:34 698
Чахохбили с курицей .
5 months ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
5 months ago 00:14:20 1
ЧАХОХБИЛИ из курицы — Мой любимый рецепт!
5 months ago 00:05:33 1
ЕСЛИ ЛЮБИТЕ САЛО - СОЛИТЕ ТАК! ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САЛА!
5 months ago 00:08:40 1
Подсели на МИНТАЙ по этому рецепту! Спасибо за рецепт моей соседке! 20 минут и готово!
5 months ago 00:00:29 167
Рыба и мясо
5 months ago 00:12:22 1
Чахохбили из курицы по грузински в казане простой рецепт на ужин и обед!
5 months ago 00:01:00 1
Чахохбили из курицы! ПП
5 months ago 00:09:43 1
Заготавливаю МНОГО КУРИЦЫ - 5 РЕЦЕПТОВ покоряют вкусом и экономят время!
5 months ago 00:08:52 1
НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!
5 months ago 00:11:02 1
Чахохбили из курицы. Вкуснейшее блюдо на одной сковородке! Очень Вкусная Курица в соусе из овощей!!!
5 months ago 00:00:37 2K
ЧАХОХБИЛИ С НЕЖНОЙ КУРОЧКОЙ 🔥 готовится просто, а получается очень вкусно!
Обязательно сохраняйте пост и ставьте лайк!
5 months ago 00:08:41 1
Классический соус песто и постная паста с базиликом
5 months ago 00:07:10 1
КУРИЦА и банка! 3 литра еды без грязной посуды. Даже косточки тают во рту!
5 months ago 00:18:05 1
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ - НЕ ХУЖЕ ЧЕМ ИЗ ФАЗАНА, ЕСЛИ ИМЕННО ТАК ПРИГОТОВИТЬ! ჩახოხბილი chakhokhbili
5 months ago 00:16:27 4.2K
Чахохбили
5 months ago 00:08:31 1
ЧАХОХБИЛИ Восхитительное Грузинское блюдо из курицы!
5 months ago 00:05:23 1
СОУС ТКЕМАЛИ! Знаменитый грузинский соус-приправа из алычи или сливы!
5 months ago 00:00:29 2
🥘 Грузинское чахохбили
5 months ago 00:08:02 1
Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты. Закусочный рулет из лаваша.
5 months ago 00:09:33 1
НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ из курицы, всегда сочные, с корочкой и очень вкусные
5 months ago 00:09:56 3
5 Рецептов в МУЛЬТИВАРКЕ Пошагово - Очень ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ Рецепты в МУЛЬТИВАРКЕ