Зелёная фасоль - 1кг.
Томаты красные - 300 -500 гр.
Лук репчатый - 150-200 гр.
Перец, чеснок, кинза 100-150 гр. или по вкусу.
Яйцо куриное свежее 2-4 шт.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Молодую свежую фасоль очищаем от волокон, моем, варим в кипящей подсолённой воде 8-15 минут до состояния альденте, время варки зависит от сорта фасоли. Тем времени обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета и добавляем к нему рубленные помидоры, тушим 5 минут, затем добавляем в общую массу готовую фасоль, мелко рубленую зелень, чеснок и перец, хорошо перемешиваем и даём потушится ещё 3 минуты. Затем выключаем плиту и добавляем в общую массу 2-4 взбитых яйца перемешиваем и оставляем на 10 минут напитаться вкусами. Добавляем соль по вкусу и можно приступать к трапезе, Всем приятного аппетита!!!
P.S. Это блюдо можно употреблять как в горячем так и холодном виде.
29 views
970
356
2 days ago 00:03:15 1.3K
Про войну - военная хроника
2 days ago 00:01:19 5
Лобио из Зелёной Стручковой Фасоли По-Грузински
4 days ago 00:03:22 858
Лобио из красной фасоли - вкусное, сытное и аппетитное блюдо
7 days ago 00:09:28 25
. Стихи 2002-2018
1 week ago 00:03:10 8
Варя Лякина. “Белый сад“, автор Ольга Чикина
2 weeks ago 00:02:10 187
[History music ] “ГСН - А я повыше закатаю рукава“ - Песня Российской спецназа
2 weeks ago 00:18:04 7.2K
❗Продавец впаривает Аутлендер после лобового ДТП / Зеленый отчет / Битая машина по верху рынка!
3 weeks ago 00:11:11 41.7K
3 основные ошибки при обрезке деревьев, загущенность, мутовчатость, отсутствие зеленых операций
4 weeks ago 00:00:23 944
На ул. Демонстрации водитель Renault едва не устроил лобовое ДТП со скорой
4 weeks ago 00:01:15 110
Салатное настроение: рецепты
4 weeks ago 00:02:18 157
Детское стихотворение “Сиреневый щенок“
1 month ago 01:11:52 520
Узнай характер мужчины по чертам его лица. Как распознать абьюзера, бабника и надежного мужчину
1 month ago 00:00:48 8
Конфликт Дятла и Скворца :-)
1 month ago 00:00:44 4
Слова благодарности от невесты к своему папе. Сценарий и текст поздравления на заказ.
1 month ago 00:02:16 6.8K
В Новочеркасске водитель проехал на запрещающий сигнал светофора и устроил лобовое ДТП
2 months ago 00:18:41 684
Очень вкусные, мясистые, крупноплодные помидоры!
2 months ago 00:46:37 1
ПроСто кухня | Выпуск 328
2 months ago 00:35:51 29
СУПЕР КОМАНДА КРОТОВ ЖЕСТКО БАТЛИТЬСЯ ПРОТИВ АКАЛИ И ОРИАННЫ В ИЗУМРУДНОМ ЛОБИО - Волот и Саргарес - ТФТ - Двойной Удар