Пирог постный цвета индиго с чёрной смородиной (Елена Брусникина)

Вкусно всем! Особенно подходит для веганов и соблюдающих пост Ингредиенты для пирога: Чёрная смородина (замороженные ягоды) – 100г (200мл) Сахар – 170г (200мл) Вода (тёплая) – 150мл Растительное масло (без запаха) – 60г (50мл) Соль – на кончике ножа Мука – 250г Разрыхлитель – 10г (две чайные ложки с небольшой горкой) Ингредиенты для глазури: Сахарная пудра – 100г Растительное масло (без запаха) – 3 ст.л. Вода (кипячёная или очищенная) – около 30мл Несколько капель красителя или уваренного фруктового сока (по желанию) Для формы – растительное масло и манная крупа (или мука)