3АПЕКАЕМ КАMБAЛУ (ингр. под видео)

Нам понадобится: - Камбала (любая рыба) - 1шт; - Масло ~ 2 ст.ложки; - Горчица - по вкусу; - Чеснок - 2-3 зубчика; - Соль, перец, травы - по вкусу. - На рыбе делаем надрезы по диагонали как на видео. Посыпаем солью и специями. Для соуса перемешиваем масло, горчицу и чеснок. Смазываем со всех сторон и в разрезы. Отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах. Больше не нужно, не пересушите 😉