Лимонный кекс/пирог. Самый вкусный!
. Самый вкусный лимонный кекс или пирог!
Извиняюсь за формат видео, получилось случайно!
Ингредиенты:
Сливочное масло мягкое 230гр
Сахар 200-220гр
Мука 240гр
Яйца 4 шт.
Лимоны 2 шт лимонный сок для глазури
Разрыхлитель 1 пакетик
Соль (щепотка)
Рецепт:
Растереть масло с сахаром.
Вбить по одному яйца.
Добавить муку.
Добавить цедру и сок лимонов.
Добавить щепотку соли и разрыхлитель.
Тесто выложить в форму.
Выпекать при темп. 180 гр 30 минут до золотистой корочки. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
Форма 26 см.
Глазурь: сахарная пудра 100гр лимонный сок.