Salut !
Dans cette vidéo j’ai décidé de vous montrer comment ma grand-mère prépare les pirojkis, un plat populaire en Russie.
Voici les ingrédients :
50 g de levure fraîche
100 g d’eau chaude
sel
sucre
un demi verre d’huile de tournesol (verre de 250 ml)
1 kg de farine
7 oeufs
oignon vert (on a pris à vue d’oeil)
50 g de beurre
1 oeuf pour en mettre sur les pirojkis avant de cuire
un peu de beurre et d’huile de tournesol pour beurrer les pirojkis
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