ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ НА МАНГАЛЕ
Ингредиенты:
- куриные бёдрышки 2,3 кг
- лук 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- соль
- смесь перцев
- паприка
- можно добавить приправу для курицы
Для соуса:
- сметана 200 гр
- майонез 50 гр
- кефир 50 гр
- чеснок 1 зубчик
- укроп
Приготовление:
Самое главное - бёдрышки нужно подольше мариновать. У меня они мариновались около 36 часов (лучше минимум 24 часа)
Для маринада смешал: лук, чеснок, смесь перцев и паприку - взбил блендером, добавил немного воды, чтобы маринад был более жидким (можно добавить сок лимона). Бёдрышки посолил с двух сторон и залил маринадом. Оставил в холодильнике на 36 часов. После этого смыл маринад (можно смыть с помощью бутылки с водой, сделать в крышке дырочку). Затем жарил на побелевших углях около 25 минут, пока температура внутри не стала 75С
Для соуса смешал сметану, майонез, кефир, добавил соль, чеснок и укроп выдавленные через чеснокодавилку. Перемешал и соус готов
Приятного аппетита!
146 views
175
44
1 month ago 00:17:18 2
Тестируем 2 маринада для шашлыков от Славного друже #обломов
1 month ago 00:02:15 1
Анапа в июне 2023🤩. Пляж у Причала и море. Без комментариев
2 months ago 00:01:02 5
Русская Община защитила соратника, на которого напали абу-бандиты и угрожали его зарезать #важное
2 months ago 00:10:55 1
Сочный ШАШЛЫК Без МАНГАЛА!✅️Лучший Маринад для Шашлыка в ДУХОВКЕ
2 months ago 02:04:18 1
МК “Мандала желаний“, Алёна Янкова
2 months ago 00:10:32 1
Салат “Женский Каприз“ вкуснотища!!!
2 months ago 00:10:08 1
Салат “Лисичка“ на Новой Год 2025
3 months ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
4 months ago 00:01:00 1
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК | НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ #Shorts
4 months ago 00:08:29 1
Торт за 10 минут + Время для Выпечки (Домашний и Очень Вкусный) | Homemade cake, English Subtitles
4 months ago 00:00:41 1
после этого дня в Тбилиси я вся пахла шашлыком и дымом🇬🇪
4 months ago 00:17:52 1
Лобода устала ЛИЗАТЬ / Шашлык из Киркорова / Хованский в тюрьме / Базарная Гузеева / Бузова и хитрый
4 months ago 00:41:54 1
Коп по старине в заброшенной деревне . Живем с камрадами в заброшке . Коп 2021 в Новгородской обл.
4 months ago 00:04:00 1
Сладкие Вафли Идеальный Рецепт, Я их Постоянно Готовлю + Конкурс | Ольга Матвей
4 months ago 00:01:05 1
Цифровой термометр для мяса.mp4
4 months ago 00:28:41 10
Пикник с магазином Пятерочка за 1000 рублей. Дегустируем пиво.Жарим шашлык.
4 months ago 00:01:00 1
Картофель по-деревенски. Элементарно. #shorts
4 months ago 00:13:16 1
РЕБРА В ДУХОВКЕ. КАК Я ЛЮБЛЮ
4 months ago 00:00:20 1
Лучший шашлык этого лета!
4 months ago 00:20:44 1
120 ЛИТРОВ ПИВА. ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК. ГОТОВИМ МОРЕПРОДУКТЫ. ENG SUB
4 months ago 00:21:01 1
ЗМЕЯ на МАНГАЛЕ. ШАШЛЫК из ЗМЕИ. ENG SUB
4 months ago 01:15:06 1
Мифы про мужские измены, женскую верность и крепкий брак. Психолог Илья Шабшин
4 months ago 00:31:56 1
Волшебство в каждой детали: создание дома ведьмы из картона!
4 months ago 00:13:05 1
ЯИЧНЫЙ СУП ДЛЯ БОГАТЫХ. МЯСНОЙ СУП С ЯЙЦОМ. #шефшаров #500супов #куриныйсуп #chickensoup #яичный