Фрикадельки в Сливочном Соусе. Рецепт Фрикаделек Из Фарша
Фрикадельки в соусе - популярное во всем мире блюдо. Сливочный соус делает мясные шарики более вкусными и нежными.Это блюдо готовится быстро, просто и без редких ингредиентов.
Ингредиенты:
Фарш говядина и свинина ---- 450 гр.
Панировочные сухари ---- 30 гр.
Яйцо куриное ---- 1 шт.
Соль/ черный перец ---- по вкусу
Сушеный чеснок ---- 1 ч.л.
Кориандр молотый ---- 1 ч.л.
Чеснок ---- 1 зубчик
Для соуса:
Сливки 20% ---- 50 мл.
Масло сливочное ---- 20 гр.
Мука пшеничная ---- 1 ст.л.
Вода ---- 250 мл.
Горчица дижонская ---- 1 ч.л.
Мускатный орех ---- 0.5 ч.л.
Соль/ черный перец ---- по вкусу
Чеснок ---- 1 зубчик
Лук репчатый ----1 шт.
Масло растительное ---- для жарки
Зелень петрушки
На гарнир ---- спагетти
#фрикадельки #фрикаделькирецепт #фрикаделькирецепты #остраягорчичка