Тестирование морковного мыла по «японскому» методу
Это видео - результат тестирования двух партий морковного мыла из хлопкового масла.
Цель теста - сделать одно мыло по оригинальному рецепту авторов «японского» метода, а другое мыло приготовить из тех же составляющих, но уже по обычному, классическому рецепту и потом сравнить их свойства.
Рецепт первого мыла:
————————————
проценты составляющих рецепта берутся исходя из того, что за 100% принимается 1000г получаемого мыла
хлопковое масло - 61%;
вода - 22%;
пюре свежей моркови - 7,3%;
щелочь NaOH - 9,7%;
добавки рассчитываемые отдельно:
лимонная к-та - 2% от веса масла;
молочная кислота - 2% от веса масла;
соль поваренная - 1,5% от веса масла.
Рецепт второго мыла:
————————————
хлопковое масло - 100%;
сок свежей моркови - 25% от веса масла;
пережир - 7%;
щелочь - рассчитана по калькулятору;
добавки, рассчитываемые отдельно:
лимонная к-та - 2% от веса масла;
молочная к-та - 2% от веса масла.
1 view
968
279
4 months ago 00:12:58 1
МОТИ ✶ часть 1✶ Фисташковый ЧИЗКЕЙК с вишней ✶ Тесто для МОТИ очень подробный рецепт ✶ MOCHI RECIPE
4 months ago 00:06:31 1
Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило
5 months ago 00:09:52 1
БЕНТО ТОРТ❀часть 2❀ САМЫЙ ПРОСТОЙ ВАРИАНТ❀ 3 РАЗНЫХ ТОРТА ИЗ ОДНОГО ВИДА ТЕСТА И КРЕМА❀ мини тортики
5 months ago 00:14:46 1
БЕНТО ТОРТ♡ 3 РАЗНЫХ ТОРТА ИЗ ОДНОГО ТЕСТА И ОДНОГО КРЕМА ♡ Часть 1♡мини тортики -тренд 2021
6 months ago 00:06:58 1
Вот, что надо готовить летом! ПИРОГИ на творожном тесте с нежной кремовой начинкой! Летний РЕЦЕПТ
6 months ago 00:08:04 1
Пирожки КОКРОКИ! Самые удивительные пирожки в моей жизни, такое тесто и начинка впервые понравились
7 months ago 00:00:39 1
Самые ленивые и вкусные ПЕЛЬМЕНИ 😋 где даже тесто делать не надо! Обжариваем лук и морковь а фарш
7 months ago 00:04:12 1
ПРОСТО НАТРИТЕ МОРКОВЬ И ДОБАВЬТЕ В ТЕСТО! Так вкусно, что готовлю часто!
9 months ago 00:06:27 1
Пончики без раскатки теста, жарки и масла ! Донатсы
11 months ago 00:20:05 1
Имбирные пряники лучшие два рецепта/пряники на жженом сахаре/имбирные пряники/пряничное тесто просто
11 months ago 00:03:57 1
Никто не верит, что они готовятся так просто! Вареники из цветного теста с любимой начинкой!
11 months ago 00:01:14 1
КУРИЦА С РУЛЕТИКАМИ ,ЗЕЛЕНЬЮ И МОРКОВЬЮ.курица в тесте! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!!!
11 months ago 00:14:08 1
Тестирование морковного мыла по «японскому» методу
11 months ago 00:05:35 1
Морковный торт как в Starbucks. Пряное тесто с грецкими орехами и сливочный крем-чиз
12 months ago 00:03:22 1
Быстрый Наполеон из покупного теста с восхитительным кремом из маскарпоне. Самый быстрый торт.
12 months ago 00:01:41 1
Бразильский морковный кекс. Засыпаешь все в блендер и тесто готово!
12 months ago 00:02:54 1
Заварное тесто для эклеров! Тесто на эклеры в домашних условиях!
12 months ago 00:04:00 1
Лимонный пирог из готового слоеного теста 🍋 | Пирог с лимонным джемом за 1 час |ЛИМОННИК
12 months ago 00:29:08 1
Эклеры или профитроли, классический французский рецепт. Заварное тесто.
12 months ago 00:08:58 1
МОТИ ✶ часть 2✶ Клубничный ОРЕО ✶ ТЕСТО для МОТИ очень подробный РЕЦЕПТ ✶ MOCHI RECIPE
1 year ago 00:07:32 1
Торт Наполеон из готового слоеного теста | Заварной крем со сгущенкой на молоке
1 year ago 00:05:27 1
3 вида выпечки из теста на маринаде(рассоле).Постный рецепт.
1 year ago 00:03:27 1
Тарт с камамбером и грушей. Несладкий тарт с необычным вкусом. Лучшее тесто для тартов и пирогов.
1 year ago 00:03:50 1
Сок из кактуса с иглами, кокоса и 5 кг СТАРОЙ моркови! Жестокая проверка соковыжималки Wollmer