Стейк ковбой на гриле методом обратной обжарки — reverse sear (рецепт для угольного гриля)

Рецепт стейка ковбой (рибай на кости) весом 600 грамм. Готовим идеальный стейк из мраморной говядины на угольном гриле методом обратной обжарки — излюбленный метод жарки у профессионалов барбекю и тонких ценителей стейков. Категорически рекомендуем рецепт и метод всем любителям классного мяса! Смотрите текст рецепта на нашем сайте: В съемках участвовали: • Алюминиевые поддоны • Цифровой термометр iGrill Mini Обещанная ссылка на рецепт картошки на гриле: Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! Больше инфо и рецептов на нашем сайте: