КУТАБЫ МЯСНЫЕ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ДЕРБЕНТСКИЕ очень вкусные хрустящие
КУТАБЫ МЯСНЫЕ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ДЕРБЕНТСКИЕ очень вкусные хрустящие
************************************
Ингредиенты:
Мука..................................................700 гр(4ст)
Соль...................................................1 ч.л
Ванилин.............................................по вкусу
Сода....................................................½ ч.л
Лимонная кислота...........................½ ч.л
Масло сливочное..............................200 гр
Сметана...............................................500 гр
Начинка
Фарш говядина..................................1700 гр
Масло топленое.................................100 гр
Лук........................................................1 кг(6 шт)
Барбарис...............................................100 гр
Корица....................................................1⁄4 ч.л
Молотая гвоздика.................................½ ч.л
Имбирь.....................................................1⁄4 ч.л
Бадьян.....................................................1⁄4ч.л
Черный молотый перец........................1 ч.л
Соль...........................................................1 ст.л
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🎀 LIKE ❤️ SHARE ❤️ SUBSCRIBE 🎀
********************************
Ingredients:
gr (4st)
tsp
Vanillin ............................................. to taste
Sodium bicarbonate............................ ½ tsp
Citric acid ........................... ½ tsp
Butter .............................. 200 gr
Sour cream ......................................... 500 gr
Filling
Minced beef .................................. 1700 gr
Ghee ................................. 100 gr
Onion...................................................... 1 kg (6 pieces)
Barberry ............................................... 100 gr
Cinnamon................................................. 1⁄4 tsp
Ground cloves ................................. ½ tsp
Ginger................................................. .... 1⁄4 tsp
Badian .................................................. 1⁄4 tsp
Ground black pepper ........................ 1 tsp
Salt....................................................... 1 tbsp
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 LIKE 💖 SHARE 💖 SUBSCRIBE 🎀
************************************
:مكونات
طحين......................................700 غرام
ملح...........................................1 ملعقة صغيرة
الفانيلين ............................................. حسب الذوق
بيكربونات الصوديوم................................ ½ ملعقة
حامض الستريك ........................... ½ ملعقة
زبدة .............................. 200 غرام
القشدة الحامضة ................................... 500 غرام
حشوة
لحم مفروم .................................. 1700 غرام
سمن ................................. 100 غرام
(بصلة........................................... 1 كجم (6 قطع
برباريس ............................................... 100 غرام
قرفة............................................ 1⁄4 ملعقة صغيرة
قرنفل مطحون ............................... ½ ملعقة صغيرة
زنجبيل.......................................... 1⁄4 ملعقة صغيرة
باديان ............................................ 1⁄4 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون ................. 1 ملعقة صغيرة
ملح.......................................... 1 ملعقة كبيرة
شهية طيبة
🎀 LIKE 💝 SHARE 💝 SUBSCRIBE 🎀
************************************
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌
✔️ Facebook 📌
#Пирожки #Кутабы #Кутабы_с_мясом #Хрустящая_выпечка #Рассыпчатая_выпечка #Перекус #Жаренные_пирожки #Азербайджанские_кутабы #Азербайджанская_кухня