Запеченная цветная капуста в духовке | Хрустящая капуста в кляре - идеальная закуска к любому столу

Чем заменить чипсы при просмотре фильма? Как накормить детей овощами? На оба вопроса ответ один — цветная капуста в кляре. Рецепт ее очень прост, а вкус — просто потрясающий. Вам понадобится: 1,2 кг. цветной капусты; 3 дольки лимона 2 веточки укропа 1 ст.л. соли Для панировки: 150 гр. панировочных сухарей 1 зубчик чеснока 1 ч.л. орегано 1 ч.л. сладкой паприки 1 ч.л. базилика Щепотка сушеного имбиря Молотый черный перец (по вкусу) 2 ч.л. соли 5 ст.л. оливкового масла 50 гр тертого пармезана 3 яйца 4 ст.л. муки Для соуса: 150 гр. йогурта Пучок петрушки Щепотка соли 1 ст.л. лимонного сока Способ приготовления: 1. Закипятите 3 литра воды в кастрюле. Добавьте дольки лимона, столовую ложку соли и укроп. 2. Разделите кочан цветной капусты на соцветия. Поместите в кастрюлю и варите 3-5 минут. 3. Влейте в миску 3 яйца и взбейте. 4. В панировочные сухари выдавите зубчик чеснока. Добавьте орегано, паприку, базилик, соль, перец, сушёный имбирь и оливковое масло. Все тщательно перемешайте. Добавьте тертый пармезан. 5. В отдельной тарелке подготовьте 4 ст.л. муки. 6. Вареную цветную капусту опустите в муку, яйцо и панировку. Выложите все соцветия на пергаментную бумагу. 7. Выпекайте закуску 20 минут при 180 градусах. Для соуса: Смешайте йогурт, мелко нарезанную петрушку, соль и лимонный сок. Приятного аппетита! Смотрите и другие рецепты на нашем канале: 🥐 Выпечка: 🍭 Десерты: 🥩 Из мяса: 🐟 Из рыбы: 🍵 Салаты: 🥪 На перекус: 🎄 Праздничные: 🍆 Блюда из овощей: Ваш 👍 комментарий – лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт. Подписывайтесь на канал и нажмите 🔔 для получения уведомлений о новых видео.