겨울이 시작되는 날, 입동.
입동은 24절기 중 하나로 음력으로는 10월, 양력으로는 11월 7일~8일에 해당되는 날인데요.
농가에서는 붉은 팥으로 시루떡을 만들어 곳간과 마루 그리고 농사철에 애 쓴 소를 기르는 외양간에 입동 고사를 지냈다고 합니다.
이외에도 입동 때에는 겨울을 준비하는 선조들의 지혜가 담긴 다양한 풍습들이 전해 내려온다는데 어떤 것들이 있었을까요?
추운 겨울을 준비하는데 음식이 빠질 수 없겠죠?
가장 대표적인 입동 음식은 김장인데요.
이 김장 풍습은 고려시대 때부터 전해지는 것으로 무를 소금에 절여 보관하고 채소를 가공하여 저장하는 ‘요물고’에서부터 시작되었다고 합니다.
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