Торт со вкусом пломбира
Песочная крошка:
Мука 250 гр
Сахар 60 гр
Масло сливочное 140-160 гр
Крем:
Сметана 600 гр 20%
Яйца 2 шт
Сахар 150 гр
Ванильный сахар 1 пакетик 8 гр
Крахмал 2 ст.л. (любой)
Сливочное масло 50 гр
Форма 18 см
Приготовление:
В миску кладём муку, сахар и натираем на терке заранее подготовленное, подмороженное сливочное масло, все хорошо перемешиваем руками до мелкой крошки и обжариваем ее на сковороде на среднем огне.
Дальше делаем крем, в сотейник кладём яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и все хорошо перемешиваем, после чего добавляем сметану и ставим завариваться на плиту на среднем огне, постоянно помешивая, крем изначально станет жидким, потом начнёт густеть, нужно будет поставить малый огонь и поварить ещё 1 минутку.
Собираем торт: берём форму с пергаментом и укладываем все слоями, последний верхний слой посыпаем любимым шоколадом и отправляем в холодильник пропитаться на несколько часов.
2 просмотра
146
26
2 месяца назад 00:01:05 2
Видео от Выпечка к чаю.
2 месяца назад 00:00:14 14
Простая выпечка
2 месяца назад 00:00:11 16
Свежая выпечка
2 месяца назад 00:00:58 11
Выпечка и десерты
2 месяца назад 00:01:01 1
Вкусная выпечка
2 месяца назад 00:00:18 39
Домашняя выпечка
2 месяца назад 00:00:44 10
Выпечка легко и просто
2 месяца назад 00:00:59 3
Выпечка к чаю
2 месяца назад 00:07:10 1
Пасхальная Цитрусовая Баба - сладкий, маслянистый, ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами!
2 месяца назад 00:00:26 44
Выпечка и десерты - Рецепты
2 месяца назад 00:00:54 47
Моя выпечка
2 месяца назад 00:00:39 14
Домашняя выпечка мечты
2 месяца назад 00:00:10 227
Video by Выпечка тортов и другая выпечка
2 месяца назад 00:09:35 27
Пирог Зебра.
2 месяца назад 00:04:34 1
Хватит покупать в магазине! Хрустящие сухарики с разными вкусами
2 месяца назад 00:00:41 54
Домашняя выпечка: пироги и торты
2 месяца назад 00:00:20 81
Выпечка с любовью
2 месяца назад 00:07:22 1
Тесто для пиццы за 1 минуту! Пицца на жидком тесте! СУПЕР рецепт теста для пиццы!
2 месяца назад 00:13:56 6
МНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ, что ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ИДЕАЛЬНЫЕ ДОМАШНИЕ Пряники | Кулинарим с Таней