295. Курица в горчичном кляре: быстровкусный способ приготовления филе курицы или индейки
В нашем видеоролике вы найдёте экспресс-рецепт приготовления куриного филе. Сразу и с горчичкой - идеальной приправой для любого мяса. Рецепт призван сократить количество ваших поглядываний в сторону сосисок и колбасы :)
Готовится за 20 минут, получается 3 порции.
Если Вы хотите нас поддержать :)
Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Горчица - 1-2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Наши рецепты по типам блюд:
Подписывайтесь на наш канал!:
Этот рецепт на RussianFood:
Приготовление:
150 грамм куриного филе нарезаем на такие кусочки, которые нам потом удобно будет есть.
Солим и перчим.
В блюдце насыпаем столовую ложку муки.
В мисочку разбиваем яйцо, немного солим, при желании перчим и добавляем к нему горчицу.
Сколько её добавлять, зависит от горчицы. Если она очень острая, то достаточно будет одной чайной ложки. А если она мягкая, то смело кладите две чайные ложки, иначе она и чувствоваться не будет.
Взбиваем всё вместе вилочкой.
В ещё одну мисочку наливаем тёплую воду.
На плиту ставим греться на огне чуть выше среднего сковороду с растительным маслом. Или без масла, если есть такое желание, и позволяет сковорода.
Кусочки филе, столько, сколько поместится за один раз на сковороду, по одному быстро обваливаем в муке и выкладываем на какую-нибудь тарелочку.
Всё, что подготовили, кроме блюдца с мукой, расставляем где-то рядом со сковородой.
Кусочки курицы, обвалянные в муке, по одному окунаем в яично-горчичный кляр и выкладываем на разогретую сковороду.
Действуем быстро, чтобы кусочки у нас поджарились более-менее одновременно.
Мисочка с водой у нас стоит для того, чтобы при необходимости смывать с пальцев налипшее.
Огонь под сковородой не должен быть очень большим, потому что в этом случае кляр у нас начнёт гореть, когда курица ещё толком не прожарится.
Обжариваем кусочки курицы до золотистости с одной стороны, переворачиваем и обжариваем до золотистости с другой стороны.
С большой вероятностью в одну сковороду у вас всё сразу не поместилось, поэтому всё то же самое проделываем со второй партией кусочков филе.
Мы во ВКонтакте:
Заходите на наш второй канал :)
У нас на канале вы найдёте рецепты лучших блюд из тех, что мы ежедневно пробуем на себе всей семьёй :) Мы выявляем все возможные нюансы приготовления и показываем вам рецепты подробнейшим и нагляднейшим образом, уже разложенными по полочкам и с множеством вариантов. Мы любим сыр, куриную грудку, чеснок, крымский лук, овощи, зелень, рис Басмати, соевый соус, мёд, кунжут, кокосовое молоко, цедру... Не любим майонез, жир, крупную нарезку, плохо обработанное мясо... У нас понятно, не строго и вариативно; у нас свобода для творчества, обмен опытом, шутки-прибаутки и иногда разговоры с вами о наболевшем :) По нашим инструкциям блюда получаются даже у тех, кто никогда не готовил. Присоединяйтесь!
Оригинал мы взяли тут:
#КурицаВКляре #БыстроеМясо #Rumkin #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #РецептыПошагово #КуриноеФилеВКляре #Мясное #КурицаВГорчичномКляре #Кляр #ГорчичныйКляр
00:00 - Вступление
00:32 - Начало приготовления: подготовка ингредиентов
01:39 - Приготовление: обжарка курицы
03:01 - Заключение
1 view
194
60
3 months ago 00:22:29 1
ПОСТНЫЙ Праздничный стол из 6 блюд ❗Когда готовим из ТОГО что ЕСТЬ👈 Экономное ПОСТНОЕ меню❗ 17-18
3 months ago 00:20:27 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ стол для встречи ГОСТЕЙ❗БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ❗ Суп, Азиатский, салат, пышки, капуста❗
3 months ago 00:16:21 1
Как прожить на МИНИМАЛКУ ❓Экономное МЕНЮ на 440 рублей❗Готовим сыр из молока, отбивные, салат день12
3 months ago 00:22:46 1
ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ на 14 дней ❗КАК прожить на МИНИМАЛКУ ❓Готовим 6 блюд Выпечка, паста, котлеты, 13-14
3 months ago 00:16:37 1
Как прожить на МИНИМАЛКУ ❓Экономное МЕНЮ 736 рублей на 2 дня ❗Готовим 5 блюд👈 ❗ВЫЖИВАНИЕ 10-11 день
3 months ago 00:08:06 1
Нереально ВКУСНЫЙ куриный СУП с ОВСЯНО СЫРНЫМИ КЛЁЦКАМИ. Ешь вкусно и ХУДЕЙ. СУП ПП просто, полезно.
3 months ago 00:11:02 1
Экономное МЕНЮ на МИНИМАЛКУ❗Обед ужин❗Бюджетное меню❗ Печень , торт за 5 минут, салат, щи❗ День 6
3 months ago 00:16:37 1
Экономное МЕНЮ на МИНИМАЛКУ❗ Завтрак, обед ужин❗Бюджетное меню, щи, котлеты рыбные, свекла❗ 4-5 день
3 months ago 00:02:18 1
Воздушное СУФЛЕ из КУРИЦЫ с кабачком | Высокобелковый Диетический рецепт
3 months ago 00:09:04 1
Как начать ЭКОНОМИТЬ ❓Эксперимент ❗Закупка продуктов на 15 дней, список ПРОДУКТОВ, МЕНЮ ❗День: 0👈
4 months ago 00:33:24 1
РАЗБОРКИ с официантом в кафе 90х / Скидка 50% на ВСЕ МЕНЮ / Обзор ресторанов по купонам
4 months ago 00:03:40 1
295. Курица в горчичном кляре: быстровкусный способ приготовления филе курицы или индейки
4 months ago 00:12:21 1
89 руб. в день на еду на 1 чел. Экономное меню на три дня на семью из 4 чел. Идеи экономного меню.
4 months ago 00:07:12 1
ПЛОВ ДЛЯ ТЕХ КТО ХУДЕЕТ ! 118 ккал! ЕДИМ И ХУДЕЕМ ! МОЙ МУЖ ПОХУДЕЛ НА 50КГ , А Я НА17 ! ЧАСТЬ №52 !
5 months ago 00:04:25 1
ПОТРЯСАЮЩЕЕ Горячее Блюдо к ПРАЗДНИЧНОМУ Столу 2024 и не только!
6 months ago 00:12:24 1
Точно будут на моем НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ 2024 - бюджетно и обалденно ВКУСНО!
9 months ago 00:09:25 1
Экономное меню на три дня на семью из 4 чел. Рецепты из ДОСТУПНЫХ продуктов. Идеи экономного меню.
11 months ago 00:04:31 2
Худеют Даже Самые Ленивые! Быстрые Ужины В Одной Сковородке! Полезные Рецепты
1 year ago 00:08:06 1
ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
1 year ago 00:06:21 1
Видеоролик на инкубатор на 24 яйца (русский текст)
1 year ago 00:25:42 1
правильное питание, здоровое питание / как я похудела на 94 кг и обрела здоровье
1 year ago 00:06:37 1
Рулет куриный с овощами. Рецепт низкокалорийного блюда. Правильное питание