🌿 BRUSCHETTE APERITIVO PRIMAVERILI: qual è la tua preferita?💥 #Shorts
1, ! Bruschette primaverili in tre versioni! 🌿💥 Ingredienti di stagione per un sapore super intenso! Quale preferite?😍 Ce le prepara Tirmagno❤️
Ingredienti per un aperitivo per 6 persone:
Un filone di pane / una pagnotta
Prima bruschetta🌿
Un mazzo di tarassaco
100g di quartirolo / feta
Olive taggische
Olio sale pepe peperoncino
In un soffritto di aglio ed olio saltate il tarassaco finché non si ammorbidirà, condire con sale pepe e peperoncino e servire con taggiasche e quartirolo.
Seconda bruschetta🍞
200g di rucola
25g di mandorle
35g di parmigiano scaglie
Abbondante basilico
Olio sale pepe
Menta per abbellire
Sbollentate in acqua salata la rucola per 3 minuti, frullatela con gli altri ingredienti, dell’olio e regolare di sale e pepe. Servite con scaglie di grana e menta.
Terza bruschetta🧄
8/9 asparagi
Menta
Basilico
Succo di limone (meno della metà)
1 barattolo di borlotti
Meno di metà cipolla rossa
2/3 rametti di timo
Pomodori secchi per guarnire
Olio sale pepe
Pelate gli aspsaragi e saltateli tenendoli croccanti. Insaporiteli con olio sale pepe menta basilico e succo di limone. Frullate i borlotti e completate la bruschetta con pomodori secchi.
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