Conoscete il tortano?😍 Una ciambella rustica salata arricchita da uova sode, salumi, formaggi: un classico della tradizione campana!😋 Tutto il gusto della cucina a prepararlo insieme per Pasqua?🐣🥰
00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:55 – LAVORAZIONE IMPASTO
01:30 – LIEVITAZIONE
01:52 – PREPARAZIONE RIPIENO
02:53 – STESURA IMPASTO E CHIUSURA
04:20 - LIEVITAZIONE
04:40 – COTTURA
05:01 – IMPIATTAMENTO
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ►
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!
★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
PER L’IMPASTO (PER UNO STAMPO A CIAMBELLA DA 28 CM IN SUPERFICIE E 23 CM ALLA BASE)
Farina 00 400 g
Farina 0 180 g
Acqua a temperatura ambiente 360 g
Lievito di birra fresco 17 g
Strutto 100 g
Sale fino 12 g
Zucchero 10 g
PER IL RIPIENO
Uova sode 4
Salame napoletano 200 g
Cicoli 200 g
Pecorino romano 100 g
Provolone semi piccante 100 g
Parmigiano Reggiano DOP 60 g
Pepe nero q.b.
PER LA SUPERFICIE
Strutto q.b.
► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
► PASQUA: TUTTE LE RICETTE!
_______________________________________
GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!
► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO:
_______________________________________
★ SEGUICI SUI SOCIAL!
► Facebook:
► Instagram:
► TikTok:
► Pinterest:
► Twitter:
#tortano #pasqua #giallozafferano
1 view
0
0
5 months ago 00:00:34 1
ГОРЯЩИЙ торт! 🔥💔
6 months ago 00:02:20 1
ШОКОЛАДНАЯ ПРОСЛОЙКА ДЛЯ ТОРТА
6 months ago 00:22:31 1
Торт “Прага“ (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный | Chocolate Cake “Prague“ English Subtitles
6 months ago 00:02:33 1
КРЕМ ЧИЗ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ готовим с Mari
6 months ago 00:05:04 1
Рецепт вкусного торта БИТОЕ СТЕКЛО с печеньем и бананом! Десерт из желе КАЛЕЙДОСКОП!
6 months ago 00:07:35 1
КАК ЕГО ЗОВУТ... ПОМОГИТЕ С НАЗВАНИЕМ.. ОБАЛДЕННЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКОЙ БЕЗЕ И ОРЕХАМИ
7 months ago 00:15:43 1
Торт “Сердце“! Торт “Сердце“ из медовых коржей! Рецепт мягких медовых коржей для торта Цифра!
7 months ago 00:19:20 1
Морковный торт с апельсиновой карамелью и вкуснейшим СЛИВОЧНЫМ кремом ✨Просто, быстро и очень вкусно
7 months ago 00:05:40 1
Торт “Сказка“: бисквитный торт с кремом Шарлотт, родом из детства
7 months ago 00:12:01 1
Карамелизированный медовик с апельсиновым кремом - Я - ТОРТодел!