Baked Eggplant with Cheese | Cà Tím Phô Mai Đút Lò #helenrecipes #eggplant #easyrecipe

✨️ Nguyên liệu | Ingredients 1-2 quả cà tím | 1-2 eggplant 150g thịt băm | 150g minced pork 1 củ hành tím | 1 shallot 1-2 tép tỏi | 1-2 garlic 1 quả cà chua | 1 tomato 1/3 củ hành tây | 1/3 onion 50g bắp ngọt | 50g corn 100g phô mai | 100g cheese Một ít ngò | coriander 1mc dầu hào | 1tbsp soy sauce 1mc đường | 1tbsp sugar 1mc nước nắm | 1tbsp fish sauce 1mcf hạt nêm | 1tsp stock powder 1/2mcf tiêu | 1/2tsp pepper