Грузинский суп Харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо. С него можно смело начинать знакомство с грузинской кухней, ведь суп харчо в Грузии – это все равно что борщ на Украине. Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей, и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Говядина (ребрышки) – 300 гр
2. Говядина (лопатка) – 600 гр
3. Рис (круглозерновой) – 5 ст.л.
4. Грецкий орех – 150 гр
5. Лук репчатый – 6 шт
6. Томаты в собственном соку – 300 гр
7. Ткемали – 4 ст.л.
8. Чеснок – 5-6 зубчиков
9. Зелень: кинза, петрушка
10. Приправы:
- хмели-сунели
- паприка
- черный молотый перец
-душистый перец горошком -5-6 шт
- соль
- лавровый лист – 2 шт
На это количество продуктов 4 литра воды.
Готовьте с удовольствием!
И приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт и вы любите готовить - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм
Группа ВК
_____________________________
Вы также можете приготовить
►Солянка сборная Мясная - всегда вкусно! Классический рецепт
►Домашняя “Докторская“ колбаса из курицы и свинины. Лучше, чем по ГОСТу!
►Шашлык к шашлыку! Картофель-кебаб - Это блюдо полюбится всей семье!
►Старорусская Окрошка 19 Века
►Топ-2 Лучших Ресторанных Соуса для Мяса
►Вкусный Завтрак за 5 минут Оладьи - Пицца
►Грузинский Салат “Батуми“ Заправка в этом салате - настоящая изюминка!
►Мясная кухня / Рецепты для мужчин Мясные блюда, наваристые супы, шашлыки
#харчо #грузинскаякухня #харчорецепт
1 view
1019
404
4 days ago 00:12:37 1.3K
Суп ХАРЧО - настоящий грузинский вкус! Насыщенный и яркий.
6 days ago 00:14:52 2
СУП ХАРЧО | Грузинский суп | Рецепт супа харчо | ХАРЧО В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ