Наконец-то наступило идеальное время для супов на костре и для #probulionрецепты мы нашли #суп, который можно приготовить и на домашней кухне и на огне 👌🏻 Знаменитый грузинский #харчо!
Полезен ли суп Харчо? ДА! ⠀
🍖 Мясо является ценным источником белков, а костный бульон — кладезь витаминов и минералов.
🌱Зелень, которая входит в состав харчо содержит большое количество антиоксидантов и пектинов. Антиоксиданты, к которым относится и витамин С способствуют защите клеток от вредных факторов. Пектины улучшают процессы пищеварения.
🧂 Уцхо сунели из-за сильных лечебных свойств широко применяли в народной медицине против различных заболеваний. Уцхо сунели защищает и регулирует работу эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной систем. Обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. Регулирует обмен веществ и жировой обмен, снижает артериальное давление, придает здоровый вид коже, ногтям, волосам.
Ингредиенты рассчитаны на 4-5 порций👇
🔸 говяжий бульон #probulion 4 баночки
🔸 говядина 300-400 гр
🔸 рис 60 гр
🔸 чеснок 7-10 зубчиков
🔸 лук 1 шт
🔸 аджика 1 ч.л.
🔸 томатная паста 1 ст.л.
🔸 лавровый лист 3 шт
🔸 уцхо-сунели 2 ч.л.
🔸 имеретинский шафран щепотка
🔸 зелень по вкусу
🔸 соль
Общее время приготовления в зависимости от нужной мягкости мяса от 40 минут до 1 часа.
🥩 говядину, нарезанную небольшими кусочками, обжарьте на оливковом масле. В этой же кастрюле обжарьте нарезанный лук и выдавите чеснок, хорошо перемешайте на слабом огне, около 3-х минут
🧅 затем к луку и чесноку добавьте аджику, измельченные стебли кинзы и петрушки, тушите на слабом огне ещё 5 минут
🥘 верните в кастрюлю мясо, добавьте говяжий бульон #probulion и варите примерно полчаса
🍚 добавьте рис, шафран, уцхо-сунели, соль и лавровый лист, варите до готовности риса
🌿 в конце добавьте оставшийся чеснок, мелко нарезанную зелень, закройте крышку и оставьте грузинский суп харчо настояться.
❕Харчо — одно из тех первых блюд, что становится вкуснее со временем.
А вы любите грузинскую кухню? ❤️
#probulionрецепты #probulion #костныйбульон #рецепты #рецептсупа #супхарчо #грузинскаякухня #probulionхарчо
___________________________________________________________
Заказать говяжий костный бульон #probulion на нашем сайте:
___________________________________________________________
Мы с социальных сетях:
Instagram -
Вконтакте -
Telegram -
7 views
1087
359
2 years ago 00:10:11 221.2K
Грузинский суп харчо в казане
11 months ago 00:00:49 324.4K
Грузинский суп Харчо
3 years ago 00:00:54 21.3K
ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО» 🥘🇬🇪
3 years ago 00:00:54 23K
Грузинский суп Харчо
4 years ago 00:01:00 64.3K
Грузинский суп харчо
4 months ago 00:01:07 5.9K
Грузинский суп хaрчо
7 months ago 00:09:35 7K
Грузинский Суп-Харчо с говядиной! Вкусный, сытный, ароматный наваристый суп с кавказским колоритом
2 years ago 00:05:45 23.9K
Суп харчо. Рецепт грузинской кухни
2 years ago 00:02:08 269
Грузинский суп “Шечамады“
3 years ago 00:00:59 13.8K
Грузинский суп «Харчо»
2 years ago 00:11:28 28.6K
Харчо. Очень вкусный грузинский суп.
3 years ago 00:14:08 184
ГРУЗИНСКИЙ СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ | ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
4 months ago 00:08:21 104
Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!
5 days ago 00:12:37 1.3K
Суп ХАРЧО - настоящий грузинский вкус! Насыщенный и яркий.
2 years ago 00:00:52 214
ГРУЗИНСКИЙ СУП ЧИХИРТМА
2 weeks ago 00:13:53 7
ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!
6 years ago 00:00:55 28.1K
Грузинский суп «Чихиртма» (ингредиенты в описании видео)
1 year ago 00:00:52 4.1K
Грузинский суп Чихиртма 🍲
3 years ago 00:00:54 33.6K
ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО»
1 year ago 00:00:43 1.7K
ГРУЗИНСКИЙ СУП ХАРЧО
4 months ago 00:00:55 1.7K
Бесподобный грузинский рецепт супа харчо
5 years ago 00:00:59 21.2K
СУП ХАРЧО-ПО ГРУЗИНСКИ
1 week ago 00:14:52 3
СУП ХАРЧО | Грузинский суп | Рецепт супа харчо | ХАРЧО В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ