Французский деревенский хлеб

Французский деревенский хлеб рецепт на 12 кусков: 320 г пшеничной муки 300 г пшеничной цельнозерновой ( обойной) муки 1 кубик дрожжей ( примерно 42 г) 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка солодового экстракта немного растительного масла Как испечь деревенский хлеб: Шаг 1. С вечера смешать по 150 г муки обоих сортов. Раскрошить в муку дрожжи. Шаг 2. Добавить в муку 200 мл теплой воды и в течение 5 минут перемешивать миксером на небольшой скорости до получения однородного теста. Шаг 3. Посыпать рабочую поверхность м