Пищевые добавки

Вся правда о еде! Продовольственная безопасность не только в том, чтобы еда была, но и в том, чтобы она была безопасной. Мы то что мы едим. И если мы употребляем некачественные, перенасыщенные добавками и консервантами продукты, - то мы и выглядим соответственно, болеем чаще и умираем раньше. Три килограмма химических веществ. Вот то количество, которое проглатывается за год среднестатистическим потребителем абсолютно привычных продуктов: кексов, колбасы или мармелада. Специалисты Института питания РАМН уверяют, что все разрешенные к производству пищевые добавки безвредны. Однако, на практике вырисовывается несколько иная картина.