Шоковая заморозка - что это

Шоковая заморозка для ягод, фруктов, овощей, морепродуктов, грибов, мяса, рыбы и т.д. Шоковая заморозка для ягод, Шоковая заморозка для фруктов,Шоковая заморозка для овощей,Шоковая заморозка для морепродуктов,Шоковая заморозка для грибов,Шоковая заморозка для мяса,Шоковая заморозка для рыбы