Капустняк по польски

Мясные копчености (бекон, колбаски, мясо) - 600 гр., квашеная капуста - 400 гр., морковь - 2 шт., луковица - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, картофель - 5 шт., томатная паста - 1 ст ложка, лавровый лист, укроп и зелёный лук, соль, перец