КОПЧЁНАЯ СКУМБРИЯ ЗА 5 МИНУТ ✔️ РЫБА В ТАНДЫРЕ

Горячее копчение рыбы в тандыре Нам понадобятся: рыба (скумбрия), соль, перец, щепа, жгутовая веревка. Заранее готовим угли. Рыбу очищаем, солим перчим, перевязываем веревкой. Делаем 3 петли, в конце завязываем. Далее добавляем к углям щепу, предварительно замоченную в виде на 20-30 мин, чтобы не было возгорания. Укладываем рыбу в тандыр, подвешивая на шампур. Накрываем крышкой. Если жар достаточно сильный, то для приготовления потребуется 5 минут, если средний – минут 10-15. Вот такая аппетитная рыбка у нас закоптилась! Подставки под казан: Купить тандыр: ✔️Подписывайся на канал Хитсад Тв Будь первым !! ____________________________________________________ ____________________________________________________ ‼️ Не забудь посмотреть! ✔️ Первый обжиг казана : 🌸 Мясо и картофеля в казане