Ет қосылған пирог.Мясной пирог.

құрамы; ұн 400гр сары май 175гр айран,немесе қаймақ150гр тұз1/4ш қасық қамыр қопсытқыш1/2ш қ ас содасы 1/4ш қ шекер 1ш қ салмасына; тартылған ет400гр жуа 200гр картоп 200гр тұз 1ас қ толтырмай. бұрыш 1ч л. ингредиенты; мука 400гр слив масло 175гр кефир или сметана 150гр соль 1/4ч л разрыхлитель 1/2ч л пищевая сода 1/4ч л сахар 1ч л. начинки; фарш 400гр лук 200гр картошка 200гр соль 1ст л не полный. чёрный перец 1ч л.