Творожный пирог с клюквой. Готовим вместе.

Для “теста“: 100 г. сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1,5 стакана муки Для начинки: 600 г. творога, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 1 ст. клюквы Масло заморозить и натереть на терке, перемешать с мукой и сахаром. Получится крошка. Начинка: растереть творог с сахаром и яйцами. Выложить в форму половину теста-крошки, слегка примять, выложить творожную начинку, разровнять, выложить клюкву и сверху - оставшееся тесто-крошку. Тоже слегка примять. Выпекать минут 50-60 при температуре 160-170 градусов. В электро духовке получается чуть быстрее. Там мне хватает 40 минут.