Не огірки, а бомба.Солоні огірки в хрінових листях.З’їдаються першими/Pickles in horseradish leaves.

на 3-х л банку з огірками: огірки, листя хріну, 3- 4 зубч часнику, 1-2 зонтик кропу, 3-4 листочки смородини. розсіл на літер води: 2 ст лож солі з невеликим верхом, 1 ст лож цукру з невеликим верхом, 2 ст лож оцту. ( в мене в 3х літровій банці вмістилося півтора літра води, тому брала півтори норми солі і цукру. )
Back to Top