Лимонный пирог со сливками | Кремовая начинка без выпекания
🍋Лимонный пирог со сливками без выпекания на желтках.
Ингредиенты:
Для коржа:
1 стакан муки
100 гр сливочного масла
2,5 столовые ложки сахара
Щепотка соли
1 столовая ложка холодной воды
(или сделать корж из измельченного печенья и сливочного масла)
Для лимонной помадки:
Сок и цедра 2-х лимонов
1,5 стакана воды
1 стакан сахара
2 столовые ложки муки
3 столовые ложки крахмала
2 столовые ложки сливочного масла
4 желтка
Щепотка соли
Залить начинку на корж и остудить в холодильнике 3-4 часа
Секрет супер-воздушных кексов
Тыквенный чизкейк
Морковный торт
Кофейно-кофейный тирамису
Зеленые блинчики