Быстрые удмуртские пирожки Кокроки из бездрожжевого теста. Простой рецепт.

для приготовления кокроков нужно: Мука пшеничная в/с- 450гр Вода - 70гр Сметана любой жирности, у меня 15% - 150гр Яйцо -1шт масло растительное 50 гр разрыхлитель теста 2 гр сахар 5гр соль щепотка в жидких продуктах растворить соль и сахар, добавить муку и разрыхлитель теста, быстро замесить тесто, долго месить не нужно, разделать на шарики, раскатать, положить любую начинку, слепить пирожок, сделать несколько проколов вилкой. Сбрызнуть водой или смазать яйцом и выпекать при 180С 15-18мин. Остудить и кушать) #кокрок#бездрожжевыепирожки#простойрецепт