Notte d’inverno in baita da solo EP.3 Cucina su stufa a legna. Vasca calda off-grid. ASMR
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Prima nevicata dell’inverno. Ne approfitto per cucinare qualcosa e per farmi un bagno caldo nella mia vasca riscaldata a legna.
Siccome me lo chiederete, gli ingredienti per la pasta sono:
150 gr di semola
150 gr di farina
3 uova
un pizzico di sale
Per il ragù:
Olio
cipolle, sedano e carote.
Carne macinata (500 gr)
Vino rosso
polpa di pomodoro
Un pochino di brodo (se dovesse servire)
Sale e pepe
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