Тушеный кролик в белом соусе - видео рецепт Личный Повар

Бесспорно, кролик, тушеный в сметане -- это классика. Но иногда и она приедается, и хочется перемен, новых впечатлений и нового вкуса. Поэтому мясо кроля можно потушить не только в сметанке, но и молоке, белом или красном вине, сливках или апельсинах. Наш рецепт не так далеко ушел от классики.