Бюджетная заготовка полуфабрикатов и готовой еды на 2 недели.Блюда из фарша, рыбы, свинины, творога.

1. Хумус: Нут 300 гр ( сухого Замачиваем на 10 часов, варим 2 часа Паста тахина 3 ст. лож Чеснок, соль, лимонный сок по вкусу Оливковое масло 5 с.лож. 2. Рыба «Горбуша в сметанном соусе»: Филе горбуши соль Сметана специи для рыбы Запекать в духовке 180 гр 30 минут 3. Рыба «Горбуша соленая в маринаде»: Филе горбуши Подсолнечное масло Маринад = 1 литр воды 5 ст. лож. Соли. 2 ст. лож. Сахара. Выдерживать кусочки рыбы в рассоле 30 мин. 4. Капуста «Пилюстка»: Капуста Морковь Маринад = 1 литр воды 2 ст. лож. Соли. 2 ст. лож. Сахара. 150 мл уксуса 6% 5. Рулетики: Свинина Печень свиная Бекон Специи Обжарить на большом огне Тушить 40 мин. 6. Оладьи «Печеночные»: Печень 800 гр Яйцо 2 шт Соль, перец, чеснок Мука 3 ст. лож. 7. Отбивные: Свинина Сметана майонез специи 8. «Гнезда с начинкой: Фарш яйцо лук специи Начинка = сыр = жареный лук соленый огурец Запекать в духовке