Суп Капустняк с фрикадельками - Семейная кухня

Ингредиенты: 3 л бульона овощного или мясного 400 гр квашеной капусты 1 морковь 1 луковица 4-5 картофелин 2-3 ст. л. пшена томатный соус (или обжаренная томатная паста) Для фрикаделек: 500 гр говяжьего фарша 1 яйцо 1 луковица черный перец, соль укроп Примечание. Для постного капустняка, можно заменить фрикадельки на сушеные грибы.