Токпокки, Tokpokki (кор. 떡볶이). Популярное корейское, сливочная вариация с НЕ острым соусом.
Ингредиенты:
Рисовые палочки (Topokki) - 250-300гр.
Грудинка или бекон - 200гр.
Сливки 20% - 150-200гр.
Репчатый лук - 1шт.
Пармезан - 50-70гр.
Вода 100-150гр.
Соль
Перец
Зелёный лук
Кунжут
Приготовление:
Самое сложное в этом рецепте, пожалуй, это найти рисовые палочки. Но, без паники, они есть на каждом маркетплейсе.
Упаковка, 500гр
Обычно её хватает на 4 средние порции.
1) Для начала, заливаем рисовые палочки горячей водой на 15-20 минут, чтобы их было легче разделить между собой.
2) Грудинку режем на брусочки, лук шинкуем мелким кубиком.
3) В глубокой сковороде разогреваем 2 столовые ложки растительного масла и жарим нашу грудинку или бекон, в течение 5 минут.
4) Добавляем репчатый лук, жарим ещё 5 минут, пока он не станет прозрачным.
5) Заливаем сливки и засыпаем сыр. Доводим до кипения и ждём, пока сыр растает и соус станет однородным.
6) Воду добавляем по ситуации, чтобы соус не был слишком густым.
7) Солим, перчим по вкусу.
8) И, наконец, добавляем рисовые клёцки. Тушим их до готовности, 10 минут, регулярно помешивая. Мешаем, не ленимся, они имеют свойство прилипать.
9) И вуаля, готово! Выкладываем в глубокую тарелку, посыпаем зелёным луком и кунжутом.
Приятного аппетита!
5 views
6984
2625
11 months ago 00:28:19 359
Tokpokki обзор корейского ресторана | Лучшие токпокки и идеальный кальмар!
6 months ago 00:06:48 209.4K
Домашние токпокки, жареная еда
3 years ago 00:00:33 858
Готовим корейские токпокки
4 years ago 00:00:44 3.5K
Токпокки
3 weeks ago 00:02:08 17
Токпокки, Tokpokki (кор. 떡볶이). Популярное корейское, сливочная вариация с НЕ острым соусом.
2 years ago 00:00:08 47
Токпокки в Москве
7 months ago 00:03:19 5.7K
Рецепт ТОКПОККИ С МЯСОМ И КИМЧИ. Как приготовить соус для токпокки. Острые Рисовые Палочки
1 year ago 00:16:05 1.6K
АСМР Токпокки из Кореи
1 year ago 00:07:57 7
Корейские снеки токпокки ВСЕ ВКУСЫ
7 years ago 00:00:59 1.1K
Как приготовить Токпокки. корейская кухная. рецепт Токпокки
3 years ago 00:03:37 10K
[Вкусная Корея - Уличная еда] Токпокки, Рапокки
2 years ago 00:00:12 4.7K
Обновлённые токпокки
1 year ago 00:10:47 21
Пробую КОРЕЙСКИЕ ГАЛУШКИ ТОКПОККИ попробуем ВСЕ Вкусы!
4 years ago 00:00:55 5.4K
Токпокки с лапшой и сыром |
1 year ago 00:07:25 28
Корейская уличная еда ТОКПОККИ Корейский Фастфуд Korea YOPOKKI
8 years ago 00:03:41 32
Куки(ДжонКук) и токпокки...
3 weeks ago 00:01:27 4
Токпокки, Tokpokki (кор. 떡볶이). Популярное корейское блюдо из рисовых палочек, в остром соусе с капустой
2 years ago 00:00:04 8
Токпокки королевский -Кунджун токпокки
2 years ago 00:05:57 16.9K
СЫРНЫЕ ТОКПОККИ | Вкусная Корея – Готовим с каналом FoodKor
2 years ago 00:04:00 10.3K
ТОКПОККИ И ЧУМОКПАБ | Кулинарный мастер-класс в Корейском Культурном центре
4 years ago 00:03:19 1
Токпокки (떡볶이)
2 years ago 00:08:11 131
Токпокки - остро в тренде 😉
1 month ago 00:11:09 188
Что такое ТОКПОККИ обзор Корейской УЛИЧНОЙ еды | ТРЕШ ОБЖОР 17