Буженина.

Мужчины будут в восторге ? ?Мясо 2,5кг ? Соевый соус 4ст/л ? Соль 1ч/л ? Горчица 1ч/л ? Специи - у меня сухая паприка и адыгейская соль Таким способом можно мариновать баранину, телятину и свинину. Не берите только обезжиренный кусочки. Кусок мяса прокалываем, можно нашпиговать чесноком и морковью. Обмазываем маринадом, оставляем на 2-3ч. Запекаем в форме под фольгой сначала 1ч, температура около 200©. Потом снимаем фольгу и ещё час до подрумянивания. Мужчины будут в восторге?