Салат “Изумрудный браслет“

Очень простой салатик из обычных продуктов, но с небольшой изюминкой. . . ?картофель отварной -3-4шт ?лук салатный -1 шт ?говядина отварная -300 гр ?маринованные огурцы -3 шт ?яйца -5 шт ?сыр -100 гр ? киви -3 шт ?майонез -150-200 гр Отварите картофель, говядину и яйца.Салат собирается слоями на плоской тарелке по середине которой поставьте на момент сборки обычный стакан. 1 слой -натертый на крупной терке картофель 2 слой -мелко порезанный салатный лук майонезная паутинка. Салатный лук можно заменить на обычный, только не забудьте его обдать кипятком, чтобы убрать горечь! 3 слой -разобраная на волокна отварная говядина майонезная паутинка. 4 слой -мелко порезанные маринованные огурцы. 5 слой -яичные белки натертые на мелкой терке майонезная паутинка. 6 слой - сыр натертый на мелкой терке майонезная паутинка 7 слой - яичные желтки майонезная паутинка. После этого слоя можно убрать стакан. 8 слой -разложите киви порезанный половинками по периметру салата и кружочками по верху (как на видео).
Back to Top