ЛИМОННЫЕ КАПКЕЙКИ С МАКОМ

Ингредиенты: ▫️Яйца-3 шт ▫️Сахар-150 Гр ▫️Соль-щепотка. ▫️Сок лимона-1 ст.лож ▫️Цедра половины лимона. ▫️Ванилин. ▫️Растительное масло-70 мл ▫️Мука-180 Гр ▫️Кукурузный крахмал-50 гр ▫️Разрыхлитель-2 ч.лож ▫️Мак -15 гр (это 3 ч.ложки) Приготовление: 1. В чаше взбиваем яйца с сахаром и солью добела. Добавляем лимонный сок, цедру лимона и Растительное масло, аккуратно перемешиваем. 2. Далее добавляем,кукурузный крахмал и муку через сито, в 3 этапа. Далее добавляем маки ,хорошенько перемалываем.Берём форму и бумажные формочки. 3. Наполняем формочки до половина и выпекаем в разогретой духовке приблизительно 20-25 минут при температуре 175 С. Можно украсить кремом, а можно оставить и такими.