Фалафель 2.0 (Михаил Пантелеев «Веган»)

Фалафель это прекрасное горячее блюдо, которое может приготовить каждый! Рецепт простой и понятный, главное не допускать ошибок или уметь их вовремя исправить =) Ингредиенты: нут (предварительно замоченный), лук, кинза, масло, перец, кориандр, зира, чеснок, соль и немного терпения =) Первый рецепт неудачного фалафеля тут: Отлично подходит к фалафелю ХУМУС: