Начинаю грибной сезон. Выращиваем мицелий вешенки - легко и просто - без лишних заморочек

Вот и снова ноябрь, пришёл сезон выращивания грибов. Для получения мицелия нужны грибы из супермаркета и любое зерно. В кастрюлю засыпается зерно, заливается водой на ночь; Утром зерно промываем и ставим кипятиться 15 минут. После отваривания и просушивания зерна его нужно засыпать в банки. Крышки банок нужно подготовить таким образом, чтобы они “дышали“, Например, можно проделать отверстие в банке и закрыть её ватой. Либо заклеить дышащим стерильным пластырем. После этого следует накрыть банки и отправить их на стерилизацию в автоклав (или скороварку) - на 90 минут при температуре 120 градусов. Если нет автоклава, то можно стерилизовать в обычной кастрюле пару часов. После стерилизации, когда банки остынут, в зерно нужно добавить кусочки грибов. На них есть споры. Они размножаться и заполнят зерно. Первые признаки роста, появление “пушка“, можно заметить уже на третьи сутки после посева, но по-настоящему заметен результат станет только к концу первой недели. Еще через