Куриный чупа-чупс

Куриный чупа-чупс Нам потребуется: - куриная голень - паприка 3 ч.л - копчёная паприка,чеснок 1/2 ч.л - кориандр 2 ч.л - соль,перец - соус барбекю #Костровок Вымыть и просушить голени.Затем сделать круговой надрез по середине кости и снять кожу с хрящем.Обрезать ножницами жилы и ладонью прижать мясо к основанию, сформовав мясной “шарик“ Повторить процедуру со всеми ножками Щедро обсыпать каждую голень специями.Завернуть край косточки в фольгу, чтобы при приготовлении она не пригорела и сохранила истерический вид.Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут Затем достаем, смазываем соусом барбекю и снова отправляем готовиться ещё на 10-15 минут.Следим, чтобы наш соус карамелизировался, но не подгорел Достаем из духовки и подаём с запечённым картофелем или свежими овощами Приятного аппетита 🤗 P.S. соус барбекю можно приготовить самостоятельно.Для этого нужно просто смешать соевый соус, мед и томатную пасту #masterchef #дядяТоляготовит