Лекция «Хлеб в дореволюционной Карелии: от поля до крестьянского стола»

В рамках клуба «Стародум» и проекта «Натуральное хозяйство 2024» в Национальном музее Карелии состоялась лекция «Хлеб в дореволюционной Карелии: от поля до крестьянского стола». Лектор - Александр Кривоноженко, кандидат исторических наук, научный сотрудник Института языка, литературы и истории КарНЦ РАН. В лекции речь пойдёт о системах полеводства, которые практиковались в Карелии, о роли подсечного земледелия в хозяйстве, основных хлебах, которые выращивали местные крестьяне, о сельскохозяйственном цикле: от подготовки посевного клина до помола зерна на мельницах на муку и крупы. #национальныймузейкарелии #фондпотанина #фондпотанина25 #натуральноехозяйство #ЛекцииНатХоз #стародум