PIR—COFFEE 2022. Елена Иванова. Чай в кофейне — выгодно, вкусно и понятно

Что кроме кофе вы встретите в любой кофейне? Конечно чай! Семинар «Чай в кофейне — выгодно, вкусно и понятно» поможет подружить этот продукт, меню и сотрудников вашего заведения. Его на PIR—COFFEE 2022 провела Елена Иванова, главный судья Tea Masters Cup Russia, тренер школы вкуса «НОРМА». Елена рассказала о том, как правильно предлагать чай гостям вашего заведения, как донести ценность этого продукта, как представить его в меню и главное, как заваривать чай так, чтобы гость всё понял без слов.