Французский бутерброд крок-мадам.Почему он так называется?

Ингредиенты на 3 штуки: Хлеб-6 ломтиков Яйца -4 штуки Ветчина,сыр-50-60гр Горчица, молоко, сливочное масло, зелень -по вкусу.