Un mix perfetto tra bontà e semplicità: stiamo parlando proprio di lei, pasta e lenticchie🥰 Uno di quei piatti che riesce sempre a scaldarci il cuore💘 Voi come la preparate?😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – PREPARAZIONE SOFFRITTO
00:58 – COTTURA LENTICCHIE
01:28 – COTTURA PASTA
02:03 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Ditaloni Rigati 350 g
Lenticchie 200 g
Pancetta affumicata 80 g
Passata di pomodoro 100 g
Carote 80 g
Cipolle 80 g
Sedano 60 g
Brodo vegetale 1 l
Aglio 1 spicchio
Rosmarino 1 rametto
Timo 1 rametto
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 40 g
Peperoncino secco 2
Olio extravergine d’oliva 30 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
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