Домашние маршмеллоу30гр. желатина100мл. воды (замочить желатин)250гр сахара100мл воды1ст.л. Лим. Сок

Домашние маршмеллоу 30гр. желатина 100мл. воды (замочить желатин) 250гр сахара 100мл воды 1ст.л. лимонного сока Варить 10 минут, после закипания. Смешать с желатином и после взбить миксером до белой пены. Форму смазать маслом, вылить половину пены, во вторую пену добавить краситель, еще раз взбить и залить сверху. Остывает быстро. для обсыпки крахмал сахарная пудра.