Рецепт: Опара: закваска ржаная или пшеничная 100% влажности- 10гр. Вода-50гр. Мука пшеничная ц/з.-50гр. Все смешать и оставить на ночь. Заварка: солод ферментированный красный-40гр. мука пшеничная ц/з.-30гр. Кипяток-140гр. Все смешать и оставить на ночь. Тесто: вся опара, вся заварка. Вода-220гр. Мука в/с.-430гр. Соль-15гр. Клюква вяленая-100гр.
Как вывести и перекормить ржаную закваску, я рассказываю в своём видео:
1 view
214
56
4 months ago 00:06:04 1
Ржано пшеничный кекс на остатках закваски
4 months ago 00:09:48 1
Рецепт очень вкусного хлеба с клюквой
4 months ago 00:12:04 1
Хлеб на закваске с солодом и семенами
4 months ago 00:15:58 1
ХЛЕБ ИЗ СССР! “СТОЛИЧНЫЙ“ ржано-пшеничный, на закваске
4 months ago 00:12:45 1
Как начать кето-диету правильно, с пользой для здоровья💪 Пошаговый план
4 months ago 00:16:11 1
Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки
4 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
4 months ago 00:18:27 1
Мой авторский вкуснейший хлеб на закваске , которую мы выведем без весов !
4 months ago 00:04:19 1
Хлеб на сковороде Ржаной хлеб на закваске без духовки!
4 months ago 00:14:57 1
Почему мы всё забыли ? ( запрещенный ролик в Республике Беларусь )
4 months ago 00:06:40 1
Пирожки Московские пряженые, старинные да легкие, с капустою или с другою начинкою
4 months ago 00:12:40 1
Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит для новичков.
4 months ago 00:14:23 1
К чаю БЕЗ ДУХОВКИ! Никто НЕ ДОГАДАЕТСЯ как вы это ПРИГОТОВИЛИ! Ленивая выпечка из простых продуктов
4 months ago 00:09:15 1
Веганский стейк, очень вкусно и быстро - seitan steak
4 months ago 00:26:04 1
Расхититель социалистического имущества | НЕ НАДО СЕРЬЕЗНЫЙ-НАДО ВЕСЕЛЫЙ | Михалыча на прокат | Vlog
4 months ago 00:07:00 1
Бисквитный рулет Ураган получится у всех! Простой вкусный рецепт выпечки к чаю
4 months ago 00:01:52 1
Простой рецепт Хлеба 🍞 родом из деревни 🌳
4 months ago 00:15:01 1
ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ👍ЛЕНИВАЯ выпечка БЕЗ ВЫМЕШИВАНИЯ! Простая выпечка к чаю - 4 рецепта
4 months ago 00:39:38 1
Нежный и простой торт «Молочная девочка» с клубничной начинкой! Выпечка бисквита одним коржом.
4 months ago 00:08:01 1
Самая ПОПУЛЯРНАЯ ВЫПЕЧКА в Кондитерских Дагестана 💗 Ракушки 💗 Простой и вкусный рецепт 💗
4 months ago 00:17:15 1
К чаю ЗА КОПЕЙКИ из того, что ВСЕГДА ПОД РУКОЙ👍💰 Бюджетная выпечка к чаю, недорогая выпечка к чаю
4 months ago 00:05:00 1
Овсяные блины диетические. Блины для диабетиков и не только.
4 months ago 00:10:11 1
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ БУЛОК ХЛЕБА БАТОНОВ@obovsemsmarusya
4 months ago 00:08:28 1
ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ ПЕКУ ДАРНИЦКИЙ В ДУХОВКЕ /РЕЦЕПТ ОДНОЙ БУХАНКИ ПО ГРАММАМ@obovsemsmarusya