Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!

Рецепт 3-5 кг. красного перца 1 пучок сельдерея 1-2 головки чеснока 3 лаврового листа 20 штук чёрного перца горошком Для маринада 200 мл. воды 200 мл. растительного масла 200 мл. уксуса (6%) 1 ст. л. соли (30 г.) 2 ст. л. сахара (40г.) Маринованный красный перец с капустой | Pickled red pepper | Մարինացված կարմիր բիբար Маринованный красный перец с цветной капустой Как засолить и мариновать перец цицак? Два рецепта приготовления.